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发力财富链 优势模式力助龙大肉食上市 　　山东龙大肉食品股份有限公司以担保食品安详为经营理念，形成了相对一体化猪肉成品财富链，有利于从源头对产物质量安详进行控制，在全财富链及食品安详方面已经成立了必然的竞争优势。近日，山东龙大肉食首次果真刊行股票招股说明书，积极备战走向上市之路。山东龙大肉食品股份有限公司自创立以来，一直从事出产加工各类肉成品、蛋成品，以及生猪屠宰等销售，其多种优势重力敦促龙大肉食的上市。

　　山东龙大肉食品股份有限公司已通过 ISO9001 国际质量打点体系认证、 HACCP 食品安详打点体系认证、 ISO14001 情况打点体系认证，拥有国度级动植物食品检测中心，能够有效担保产物的质量打点和食品安详。山东龙大肉食品股份有限公司回收的“全财富链”模式全面笼罩“从养殖基地到黎民餐桌”的所有环节，实现原料端、出产端、物流端、零售端等环节无缝跟尾，实现“产物质量可追溯，黎民消费更定心”。

　　山东龙大肉食品股份有限公司在饲料、养殖、屠宰环节严格奉行《猪肉安详打点体制》，在屠宰、加工、渠道等全财富链历程中严格奉行 ISO9001 质量打点体系和 HACCP 控制体系，杰科检测进行全程检验，包罗饲料检验、兽药检验、出栏检验、加工历程中的十八道检验、配送车辆 GPS 温度控制、终端官能检验等各重要环节，并通过全历程批次打点和全历程报表记录做到全程可追溯，确保终端产物的食品安详，为社会提供高品质的猪肉。

　　山东龙大肉食品股份有限公司各事业部 —— 养殖事业部、生食事业部、熟食事业部别离设有品质打点部，各工场设有品质打点科，各车间卖力具体项目的质检事情，形成了三级质量管控体系，对出产全历程进行严格的品质控制。别的，杰科检测是国度级检测中心，公司成立了笼罩饲料、养殖、屠宰、物流、终端的层层检测体系。

　　山东龙大肉食品股份有限公司过硬的冷鲜肉加工技术，使得屠宰后的生猪经过脱酸排毒后，迅速安排在预冷库内，在短时间内将胴体冷却，回收冷链加工方法进行支解、冷却、包装，全部历程在可控温度中操纵，有效减少被细菌污染的时机。经过预冷排酸的冷鲜肉，不只大大降低了初始菌数，卫生品质显著提高；并且在预冷历程中，肌肉经过排酸软化，口感更为细嫩、营养更为富厚。

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