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严控历程打点 大庆乳业完善内控体系建设

时间:2012-06-25 00:07  来源:网络整理   作者:admin   点击:次  关键字:建设,大庆乳业,内控体系,

俗话说,打铁先要自身硬。作为拥有40年历史的大庆乳业控股有限公司,多年来一直在修炼内功,从严格的挤奶环节的历程控制,到收奶环节严密的检测法子;从运奶车GPS定位监测,到全关闭出产和严格的辅料检测,直到产物下线后的全程可追溯,大庆乳业依靠严格的质检法子和历程打点,提升了企业的“软实力”,担保了其金牌品质。ISO9000认证

在奶源环节,本着一切以牛为本的理念,只有牛吃好了,才气产出好奶,这是一个向上的循环。在奶牛的喂养上,大庆乳业控股有限公司精选黑龙江黑地皮种植的牧草,这些植物富含氮、磷、钾等微量元素和富厚的胡萝卜素、维生素C及多种矿物质,多种牧草“混搭”,将每天奶牛所需的食料放在TMR搅拌机中搅拌。搅拌均匀后的食料,适口性有所提高,也使奶牛吃进去的每一口食物都能实现营养均衡。在挤奶问题上,被奶站监控人员总结为:“牛体卫生、前药浴、一牛一巾、三把奶挤弃、挤后药浴、设备清洗和记录”的六大打点要素。排好队打卡上岗的奶牛,站上了挤奶台。大庆乳业挤奶专职员工穿戴洁净整洁的事情服、雨鞋,带上手套、围裙、套袖等防护用品,开始给奶牛清洁乳头。挤奶历程中挤前、挤后药浴乳头、使用消毒毛巾擦干乳头等清洁步调,挤出来的牛奶通过关闭管道直接进入奶罐,出奶口设有签封,整个奶罐除打点人员外没有人可以打开。

在出产控制环节,大庆乳业成立了基于全历程、全方位、全员的“三全质量打点体系”,并有当真执行ISO9000质量打点体系为主线的全面的质量打点体系,以及ISO22000食品安详打点体系。公司回收了国际先进的技术和设备,整个出产流程也有完善、严格的打点体系,全程绿色,全程透明。大庆乳业控股有限公司配备了一流程度的质检中心,两其中试尝试室、一其中心检测尝试室,拥有质检检测步队60余人,下细分为:精密仪器室、微生物检测室、鲜奶检测室、理化指标检测室等。质检中心均为具备中高级证书的质检工程师,公司从海外引进最先进的检测设备,对鲜奶、原质料、半制品、制品进行24小时全程跟踪检验,从而确保产物质量指标完全切合国度尺度。与此同时,大庆乳业控股有限公司将“科研创新”摆在了企业成长、构建企业焦点竞争力的重要位置。公司通过培养、引进科技人才,引进和执行最新海内国际尺度,创建高程度技术中心和尝试室等途径,不绝完善技术创新体系,提升企业自主研发、自主创新的实力。

作为国产乳企代表,大庆乳业控股有限公司卖力人暗示:质量安详不能为任何工作让路,奶粉供给链细节打点的优劣,就决定了奶粉品质的崎岖。企业一旦做好了奶粉供给链建设和打点,奶粉品质安详就有了保障。从牧场到厨房,大庆乳业本着为消费者提供100%安详健康的产物的精神,打造了全面的质量担保体系。严格的质控打点,成绩了大庆品牌的金牌品质,更赢得了消费者的拥趸。未来5年,大庆乳业将在财富链上下游发力,上游打算连续完善奶源部局、下游加强品牌和渠道建设,增进与消费者的深度相同,提升品牌美誉度和市场占有率,精细化打点财富链的每一个细节,为中国宝宝的健康保健护航。


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