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工信部等宣布肉类产业“十二五”成长计划
时间:2012-07-24 17:00 来源:网络整理 作者:admin 点击:次 关键字:发展,肉类,等发,
证券时报网2月24日从工信部获悉,工信部、农业部联合制定了《肉类产业“十二五”成长计划》,以促进肉类产业连续健康成长。ISO9000认证
计划提出,到2015年,肉类总产量到达8500万吨。在稳步成长猪肉出产的同时,加快成长禽肉和牛羊肉出产。到2015年,猪肉、禽肉、牛肉、羊肉、杂畜肉的产量别离到达5360 万吨、1780 万吨、690 万吨、500 万吨和170 万吨,占比别离为63:21:8:5.9:2.1。
计划还提出,到2015年,大中型肉类产业企业全面成立ISO9000、ISO22000 等食品质量安详打点体系,全面推进企业诚信打点体系建设;肉类冷链畅通率提高到30%以上,冷藏运输率提高到50%阁下,畅通环节产物腐损率降至8%以下;肉类食品质量抽检及格率到达97%以上;不及格产物全部进行无害化处理惩罚。产物质量安详进一步获得保障。
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